anonymous@RULINUX.NET~# Last login: 2024-12-23 11:36:30
Регистрация Вход Новости | Разметка | Пользователи | Галерея | Форум | Статьи | Неподтвержденное | Трекер | Правила форума | F.A.Q. | Ссылки | Поиск
Форум - Talks [RSS]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Фильтры
  • изображения
Скрыть

[фкусно жрать] уик ендо ужин

Поскольку я временно холостой, а изнеженный качественной стряпней своей ненаглядной супруги, скилл готовки жрачки очень сильно понерфился.

Но раз сегодня шабат и вообще выходной день захотелось вкусного мясного и под прохладительный напиток да и без лишних заморочек, сверху все отполируется марьиванной.

[путь к изображению некорректен]

- шейка свиная на гриле

- малосольные огурчики

- помидорчики "черри"

- жульен из белых грибов

- пиво Kilikia светлое

все куплено в "Перекрестке"

реквестирую фотки пятнично/субботно/воскресных ужинов с любимыми прохладительными напитками, завсегдатаев форума.

Esoptro(*) (2012-04-21 22:31:01)

Mozilla/5.0 (X11; Ubuntu; Linux i686; rv:11.0) Gecko/20100101 Firefox/11.0

[Ответить на это сообщение]
← ≪ 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ≫ → 
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Hokum 2012-08-09 16:37:05
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Иди, не отвлекайся. МПХ ждет тебя)))

anonymous(*)(2012-08-09 19:40:46)

Mozilla/5.0 (Macintosh; U; Intel Mac OS X 10_6_3; en-us; Silk/1.0.22.79_10013310) AppleWebKit/533.16 (KHTML, like Gecko) Version/5.0 Safari/533.16 Silk-Accelerated=true
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Hokum 2012-08-09 19:28:37
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Мой дело, тебя не касается


а я вовсе и не утверждал что оно меня касается, но раз уж назвался груздем полезай в кузов

anonymous(*)(2012-08-09 20:53:46)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:14.0) Gecko/20100101 Firefox/14.0.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-08-09 19:40:46
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Тебе дойти ближе, да и ждёт он на самом деле именно тебя - взгляни на своего UA хотя бы, всё ж очевидно

Hokum(*)(2012-08-10 06:12:19)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:14.0) Gecko/20100101 Firefox/14.0.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-08-09 20:53:46
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Это вряд ли

Hokum(*)(2012-08-10 06:12:34)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:14.0) Gecko/20100101 Firefox/14.0.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: [фкусно жрать] уик ендо ужин от Esoptro 2012-04-21 22:31:01
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

А накидайте годных и опробованных на собственном желудке рецептов блюд из баклажанов.

anonymous(*)(2012-09-08 18:59:47)

Mozilla/5.0 (Linux; U; Android 4.0.3; ru-ru; Transformer Prime TF201 Build/IML74K) AppleWebKit/534.30 (KHTML, like Gecko) Version/4.0 Safari/534.30
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: [фкусно жрать] уик ендо ужин от Esoptro 2012-04-21 22:31:01
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Второй день подсел на соленые анчоусы, прсто за работой ем как семечки. Именно не которые в пакетиках, а которые на развес, потому-что которые в пакетиках отстой. Что на меня нашло такое.

kiba(*)(2012-09-13 16:15:26)

Opera/9.80 (Windows NT 5.1; U; ru) Presto/2.10.289 Version/12.02
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от kiba 2012-09-13 16:15:26
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

почистил картошки с морковкой и на сковородку на масле жарю. как пожарится - добавлю зелёных помидоров и перца сладкого, потомится и с чаем съем

vilfred(*)(2012-09-13 16:27:34)

[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-08 18:59:47
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

режу баклажаны и на сковороду на масло без воды, с перцем сладким и помидорами зелёными. получается вкусно. или с печенкой бакажаны. оч вкусно выходит

vilfred(*)(2012-09-13 16:29:03)

[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-08 18:59:47
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> А накидайте годных и опробованных на собственном желудке рецептов блюд из баклажанов.
Идешь на рынок, если есть корейцы к ним, если нет то смотришь, кто продает корейскую морковку. Обычно у них же бывает и баклажаны в этой самой корейской морковке.

Покупаешь, приносишь домой, наливаешь рюмочку воодочки, а лучше Нимиров "медова з перцем", выпиваешь, закусываешь купленными баклажанчиками - очень вкусно.)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 16:52:44)
Отредактировано Ax-Xa-Xa по причине "не указана"
Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 16:52:44
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

А потом, отрезаешь кусочек черного бородинского, достаешь из холодильника белорусское сало в палец (мой, указательный) по длине, наливаешь медовой с перцем, кладешь сальце на хлебушек, мажешь горчичкой, выпиваешь приготовленную стопочку, закусываешь сальцом. Блэээээ, замечательно!

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 17:49:50)
Отредактировано Ax-Xa-Xa по причине "не указана"
Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 17:49:50
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Хорош уже дразнить окаянный. Я же на работе.

Tux-oid(*)(2012-09-13 18:04:37)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:13.0) Gecko/20120604 Firefox/13.0 SeaMonkey/2.10
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Tux-oid 2012-09-13 18:04:37
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

И да, кстати о маслинах. Когда мне первый раз предложили ими закусить (лет двадцать тому назад), они тогда появились тута и тама. Я блэ, как человек азиатского воспитания, был обескуражен.

Типо, они охуели предлагают МНЕЕ бля, какой-то херней закусить, напоминающей кал барашкоф. Блэээ) Но отказать было нельзя. А шас?

А шас, я беру на вилочку три, а то и четыре маслинки без косточки, наливаю рюмочку медовой с перцем. Выпиваю, закусываю приготовленными маслинками. Блааадж, кайф. Оливковое масло мягко смазывает горло, и тебе снова хочется жить)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 18:16:04)
Отредактировано Ax-Xa-Xa по причине "не указана"
Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 18:16:04
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Изверг, блеять.

Tux-oid(*)(2012-09-13 18:26:07)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:13.0) Gecko/20120604 Firefox/13.0 SeaMonkey/2.10
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Tux-oid 2012-09-13 18:26:07
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Так же хотелось бы пару слов сказать о морской капусте)))

Покупаешь баночку Морская капуста "Дальневосточная", пахнет немного странновато. Берешь на вилочку. Кста, хорошо она из полной баночки на вилочку берется)))

Бладж, я как человек азиатского воспитания, первый раз попробовал морскую капусту в армии. Хуле гододняк, еще при Союзе, но вкусно. Но бля после того опасался есть её лет пять)))

На следующее утро, типо мы должны были бежать кросс, а тут прапор мой комвзвод спрашивает меня, что это у тебя ибло какое-то странное сёдня?

ОМГ, я то не вижу, а начальству виднее. Лицо еще не так, а вот все тело покрылось буграми блээ. Я то че? жизнерадостный был в то время мне пох было, а прапор видимо умудренный опытом скомандовал: "Длинного под руки в санчасть бегом, вколоть противоалергена, если не поможет срочно за моей женой, пусть посмотрит". Жена его была капитан, врач в медпункте. Я блэ забеспокоился.

Но хуйня, вкололи укол, всй прошло. Прошло время, я с опаской попробовал опять капусты, нихуа. Очевидно в ту баночку шото добавили не того.

И ТАК МОРСКАЯ КАПУСТА! Наливаем пол (уже как бы надо прикидывать хуй к носу))) рюмашки горячительного) Выпиваем, заусываем.

Морская капуста хорошо идет под крепкое, опять же йод в ней и прочая. В общем ползена))) Будите здоровы!

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 18:46:08)
Отредактировано Ax-Xa-Xa по причине "не указана"
Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 18:46:08
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Морская капуста
Я вот заметил, что из того, что на рынке предложено, половина, имхо, не очень съедобная. Самым приличным, за последнее время, оказался некий салат с "крабовым мясом" в пластиковой упаковке. Железные же консервы какие-то совсем вонючие.

SystemV(*)(2012-09-13 18:50:20)

Emacs-w3m/1.4.503 w3m/0.5.3
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от SystemV 2012-09-13 18:50:20
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> Железные же консервы какие-то совсем вонючие.
Кстати, меня из-за железной консервы перекосоёбило тогда, а пс пластиковых ем и ничё. Может в это дело? А вообще Морская капуста приятна на вкус и полезна.

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 18:52:50)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 18:52:50
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Кстати, меня из-за железной консервы перекосоёбило тогда, а пс пластиковых ем и ничё. Может в это дело?
По идее не должно, но кто ж его знает. Все эти пищевые вопросы очень сложны, многое от случая зависит.

>А вообще Морская капуста приятна на вкус и полезна.
Ещё морепродукты полезны, кстати. Мидии там всякие, креветки с кальмарами, и прочая морская живность. Но не все их едят.

SystemV(*)(2012-09-13 18:56:59)

Emacs-w3m/1.4.503 w3m/0.5.3
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 18:46:08
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Покупаешь баночку Морская капуста "Дальневосточная", пахнет немного странновато.


дальше читать не стал ибо эта фраза уже зашкалила мой прибор-измеритель ереси.

//esoptro

anonymous(*)(2012-09-13 19:46:21)

Mozilla/5.0 (X11; Ubuntu; Linux i686; rv:12.0) Gecko/20100101 Firefox/12.0
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: [фкусно жрать] уик ендо ужин от Esoptro 2012-04-21 22:31:01
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Готовлю уик-мидл ужин, через 10 минут будут фотки...

//Id

anonymous(*)(2012-09-13 19:55:00)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 19:46:21
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>> Покупаешь баночку Морская капуста "Дальневосточная", пахнет немного странновато.
> дальше читать не стал ибо эта фраза уже зашкалила мой прибор-измеритель ереси.


ой блээ, морем оно пахнет, морем (йодистыми органическими соединениями, если быть точнее))), выкинь свой прибор, ибо не знает он что показывает тебе)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 20:06:09)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 19:55:00
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> Готовлю уик-мидл ужин, через 10 минут будут фотки...
Окай, ждем с нетерпением! Gjcvjnhbv? xnj ns ;htim)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 20:07:41)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 20:07:41Фильтры
avatar
  • изображения
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

[путь к изображению некорректен]

пока в процессе :)

anonymous(*)(2012-09-13 20:13:42)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 20:13:42
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> пока в процессе :)
Ох, блэ! Шо это это?

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 20:18:45)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 20:06:09
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>выкинь свой прибор, ибо не знает он что показывает тебе)))


прибор был поверен еще на Сахалине.

Есть морскую капусту из консерв - ересь. Сколько не перепробовал ни одна консерва даже на 5% не была похожа на вкус Ъ морской капусты, ни на один из съедобных видов. Против консерв ничего не имею некоторые морепродукты например неплохо переносят консервацию кальмары например, другие например мороской гребешок вообще невозможно сохранить.

Но морскую капусту более менее похожую на Ъ в мск встречал только в супермаркетах "Пятерочка" при входе, у корейцев, что торгуют корейскими салатиками, или на тех же рынках у корейцев.

//esoptro

anonymous(*)(2012-09-13 20:23:41)

Mozilla/5.0 (X11; Ubuntu; Linux i686; rv:12.0) Gecko/20100101 Firefox/12.0
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 20:18:45
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Ох, блэ! Шо это это?


аэрогриль похоже

anonymous(*)(2012-09-13 20:24:49)

Mozilla/5.0 (X11; Ubuntu; Linux i686; rv:12.0) Gecko/20100101 Firefox/12.0
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 20:24:49
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

ХЗ почему все так называют этот аппарат, по факту это конвектомат и к грилю не имеет отношения...

anonymous(*)(2012-09-13 20:28:50)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 20:28:50
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

#$^$^#&!!! Фоток больше не будет, пока я пытался красиво сфоткать жареные крылышки курицы с хрустящей картошкой вторым слоем у меня заляпался обьектив, а пока я его чистил, оно сгорело.

:( Буду жрать уик-мидл угли в место ужина...

anonymous(*)(2012-09-13 20:35:01)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 20:35:01
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> ока я пытался красиво сфоткать жареные крылышки курицы с хрустящей картошкой вторым слоем у меня заляпался обьектив, а пока я его чистил, оно сгорело.
Блэээ, ты навлек позор на всех кулинаров присутствующих на данном ресурсе(((

А я вот такой офигительный Тсюздай ужин со своей дочкой приготовил (хуле, кто ее нормально готовить научит если не я))), могу поделиться рецептом. Остатки медовой с перцем просто улетают на ура под это чудо кулинарии)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 20:49:36)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 20:49:36
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>кто ее нормально готовить научит если не я)))
>Остатки медовой с перцем просто улетают на ура под это чудо кулинарии)))


ну хоть бухать твою дочурку не надо будет учить, судя по всему она в надежных руках.

Не то что всякая шпана по подъездам всякую сивуху пить, а родной папаня

anonymous(*)(2012-09-13 21:00:13)

Mozilla/5.0 (X11; Ubuntu; Linux i686; rv:12.0) Gecko/20100101 Firefox/12.0
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 21:00:13
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>> кто ее нормально готовить научит если не я)))
>> Остатки медовой с перцем просто улетают на ура под это чудо кулинарии)))
> ну хоть бухать твою дочурку не надо будет учить, судя по всему она в надежных руках.
> Не то что всякая шпана по подъездам всякую сивуху пить, а родной папаня


Пусть лучше в кругу семьи или с добрыми друзьями пропустит немного хорошего винца или чего по крепче, чем будет с быдлом сосать всю ночь в подворотнях пифко или ягу.

И кстати, да, моя доча этом момент прекрасно понимает и тоже считает верным, чему я не могу нарадоваться)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 21:05:42)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 21:05:42
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Ну и что там по рецепту ? можно даже без фоток :)

anonymous(*)(2012-09-13 21:26:04)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 21:26:04
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> Ну и что там по рецепту ? можно даже без фоток :)
По рецепту следующее:
1) Покупаем в меру жирненького цыпленка, броллер из магазина сгодиться (если нет ничего по натуральнее)
2) одна крупная луковица, две морковки не маленьких, 6-8 перцев болгарских.
3) Горчица, можно в тюбике. Простокваша, ряженка не сладкая, сметана. Приправы, можно взять готовую - "приправа к курице".
4) пакет для запекания, возможно это всё организовать и в гусятнице, но не знаю. Делал в пакете.
5) режем мелко лук, морковь стругает на приспособлении или через крупную терку. короче желательно, что бы она была не слишком мелко постругана. Перец половину режем тонкими кольцами.
6) Смешиваем простокваша/сметана с горчицей 50/50, добавляем специи, соль по вкусу. Обычно неполную чайную ложку. перемешиваем и натираем курицу. Если смесь слишком жидкая (а она скорее всего будет), добавляем в неё муки.
7) лук, порезанную морковь и перец смешиваем со смециями + пол чайной без горки соли, специи и запихиваем это всё в брюхо курицы.
8) Режем картошку, большими кусками оставшийся перец, поливаем это тем, что стекло с курицы (горчица/простокваша/специи) и все это заталкиваем в пакет для запекания, тоесть курицу туда, и обкладываем её картошкой и перцем.
9) Суем в духовку средней нагретости и парим 1 час. ДА рукав для запекания надо крепко с обоих сторон связать до гермитичности ниткой или чем. Воздух лишний в нем не нужен, в процессе варки будет много пара в пакете.

Через час наливает в стопочку медовой с перцем, достаем из духовки, аккуратно рвем пакет (ибо вкусный сок там образуется)отламываем ножку, пьём стопочку, закусываем свежеприготовленной курочной, наслаждаемся жизнью.

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 21:50:18)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 21:50:18
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Судя по тексту - вкусно, только я не понял, кура с внешней стороны не покрывается коркой ибо парится в собственном соку в герметичном пакете ?

anonymous(*)(2012-09-13 22:18:27)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 22:18:27
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> Судя по тексту - вкусно, только я не понял, кура с внешней стороны не покрывается коркой ибо парится в собственном соку в герметичном пакете ?
Нет не покрывается, там что-то среднее между запечением и пароваркой. Прикольно, вроде как и не паровое, и не печёное. Вроде как и диетическое и не такое безвкусное, как все что вариться на пару кроме мантов, и паровых рулетов)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 22:28:09)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 22:28:09
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Меня конечно смущают эти гребаные пакеты, для запекания в смысле их безвредности. Но вроде пока не нет данных, что они зло. А так в них очень прикольно запекать и вкусно.

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 22:30:34)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 22:28:09
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Нет не покрывается
Тогда это немой рецепт, Я её в духовке до хруста готовлю, поливая маслом с поддона. Правда такая готовка требует потом долгого и вдумчивого оттирания духовки :)

anonymous(*)(2012-09-13 22:37:31)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от anonymous 2012-09-13 22:37:31
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>> Нет не покрывается
> Тогда это немой рецепт, Я её в духовке до хруста готовлю, поливая маслом с поддона.
Это, да. Но там другая фишка, собственно блюдо получается диетическое. Там ниче не прижаривается, разве что картоха, с нижней части и то она припекается. Соответственно можно жрать и гастритнику и прочим страдальцем, но вкус в отличии от обычной диетической еды присутствует и не плохой.

В общем достаточно вкусно, если прикалываешься с кулинарии попробуй, тока конечно пакет (рукав) для запекания по качественнее выбери. Все таки ХЗ, из чего они их делают.

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 22:45:06)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 22:30:34
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Меня конечно смущают эти гребаные пакеты, для запекания в смысле их безвредности. Но вроде пока не нет данных, что они зло. А так в них очень прикольно запекать и вкусно.
Помнится, купил я как-то пакеты те самые, чтобы как раз запекать курицу. Положил в пакет 6 куриных бёдер, предвкушая сытный и вкусный ужин, зажег газ - национальное достояние - и стал выжидать необходимый час времени.

Где-то минут через 40 ко мне в мозг начало подло закрадываться сомнение, что что-то явно не так, хотя на вид курица была вполне нормальная, жир кипел, мясо подрумянивалось - ну всё как надо. Отбросив сомнения, я выждал этот чёртов час, старательно проголодавшись в процессе. Ну а потом... в общем, пакет и внешняя поверхность курицы превратились в одно целое, заодно забавно почернев. Причем всё это произошло только со стороны противня, и внешне, до вынимания его из духовки, всё выглядело по-православному чинно и благородно.

Недолгий мысленный анализ сразу же отверг версию о переходе плёнки и курицы в другое, особое состояние вещества, аналогичное "коллоидному газу" в известном романе Стругацких про сталкеров. После непродолжительного расследования оказалось, что эта чёртова плёнка банально расплавилась и пригорела. Отрезав несколько целых кусков с мяса с верхней части (есть же хотелось!), остальная курица была отправлено в мусорное ведро, а производители плёнки, производители духовки и мои кривые руки были покрыты позором и матом.

С тех пор я в пакетах не готовлю.

SystemV(*)(2012-09-13 22:45:20)

Emacs-w3m/1.4.503 w3m/0.5.3
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от SystemV 2012-09-13 22:45:20
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> Ну а потом... в общем, пакет и внешняя поверхность курицы превратились в одно целое, заодно забавно почернев.


Систем, ты в курсе что на духовке есть деления, и когда ты туда чего-то пихаешь не факт, что надо выворачивать на полную катушку эту самую ручку?)))

Бля ну почему, пацаны шарящие в компах, процедурах и всяких там короутинах не могут нормально догнать как приготовить себе вкусно пожрать?

Это на самом деле очень странно, среде даже не лучших поваров, нет ни одной женщины.

Женщина максимум способна прикотовить своему мужику вменяемых хавчик. А вот сделать что-то из "ряда вон", на это всегда и сейчас способны только повара мужики!

Кто-то хочет опровергнуть мой тезис?)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 22:52:43)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 22:52:43
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Систем, ты в курсе что на духовке есть деления, и когда ты туда чего-то пихаешь не факт, что надо выворачивать на полную катушку эту самую ручку?)))
А ты мою духовку видел?:) На ней не только делений нет, на ней даже термометра нет. И надо ёмкость с водой на дно ставить, чтобы приготовляемый объект не пригорал снизу.

Все условия были соблюдены, хотя, конечно, я всё равно где-то сильно ошибся. Но другие вещи в этой же духовке я более-менее готовил, а вот именно с пакетами хрень вышла. Впрочем, я не отрицаю своей вины же.

SystemV(*)(2012-09-13 22:56:06)

Emacs-w3m/1.4.503 w3m/0.5.3
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от SystemV 2012-09-13 22:56:06
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>На ней не только делений нет, на ней даже термометра нет. И надо ёмкость с водой на дно ставить...


Это еще что, я как духовку для запекания курицы, блок цилиндров пытался использовать ...

anonymous(*)(2012-09-13 23:01:46)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 22:52:43
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

Ну я допустим очень хорошо готовлю. Но я не берусь если нет настроения или не достает какого-то продукта.

Tux-oid(*)(2012-09-13 23:05:15)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:15.0) Gecko/20120826 Firefox/15.0 SeaMonkey/2.12
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Tux-oid 2012-09-13 23:05:15
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

А к слову о женщинах я заметил одну вещь. Многие без зазрения совести заменяют недостающий продукт схожим. И от этого получается не совсем то что нужно. К примеру рис для плова они могут заменить клейким рисом.

Tux-oid(*)(2012-09-13 23:08:23)

Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:15.0) Gecko/20120826 Firefox/15.0 SeaMonkey/2.12
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Tux-oid 2012-09-13 23:08:23
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

У женщины программа "накормить" приоритета, поэтому, для них неточности рецепта не имеют значения.

anonymous(*)(2012-09-13 23:11:08)
Отредактировано anonymous по причине "не указана"
Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:10.0.6) Gecko/20100101 Firefox/10.0.6 Iceweasel/10.0.6
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от SystemV 2012-09-13 22:56:06
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> А ты мою духовку видел?:) На ней не только делений нет, на ней даже термометра нет.

Блээ, ну если ты надумал поэкспериментировать в этом направлении, то такая духовка конечно это пипейссс) Еба, ты же не мучаешь себя на работе ТуробПаскалем пятнадцатилетней давности?)))

Но настоящего повара нихуя не остановит))) Если позволите приведу пример: Еще на предыдущий работе, там как-то тема кулинарии была в фаворе. Я как-то по пьяни или нет, заикнулся, что смогу сготовить настоящий узбекский плов хоть на костре)))

Бос, Серега, запомнил это и когда решил устроить у себя на даче типо мини-корпоратив припомнил мне это))) Ну а куда деваться, нет я конечно знаю как готовить этот самый плов. И готовил его вполне вменяемо даже на электроплите(знатоки оценят), но бля на костре...

Короче деваца некуда, взял я свой казан из дома, а это 20% успеха) Ну распрядисся что бы купили что надо. Выезжаем на место. У него там от печки остались железки с дыркапи под кострюлб, сделали мы значит из кирпичей негое подобие очага для казана.

ОМГ! Он был низкий, забегу вперед, плов готовился шде-то два-два с половиной часа. Блять я по итогу еле разогнулся)))

Но все прошло клёво, я даже не нарушил традицию и когда было готово мясо, я достал часть и под водочку его продегустировал. Ну были и сложности, когда я делал для дома, там кило риса, кило мяса. А тут орава. Пришлось 2,5 кило мяса и риса.

Короче крышка моя не закрывала такой объем. Ну я правдо знал что делали месные жители на моей родине в таком случае и применил этот метод)))

Блээ, за 20 мин до оканчания процесса, вся наша бригада собралась вокруг очага и переодически (раз в 2-3 минуты) кто-то спрашивал. Ну чё, готово?

Блээ, ну в общем 20 минут я продержался, уже надо доставать. А чё доставать? Я в вообще не был уверен, что это можно будет есть, кроме мяса)))

Оказаолось по итогу, я такой правильный и вкусный плов ни разу не готовил, до сих пор. А уже прошло 4 года. Это было что-то супер. Я сам был в шоке))))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 23:21:56)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Tux-oid 2012-09-13 23:05:15
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> Ну я допустим очень хорошо готовлю. Но я не берусь если нет настроения или не достает какого-то продукта.
Аналогично Ватсон))) Это единственное, чем меня жена может подъебныть по кулинарным делам. И то так, готовить еду надо под настроение, иначе даже ты ее есть не будишь))) Кстати да, бабы в этом плане как-то выкручивается, у многих и через не хочу более-менее съедобно получается)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 23:25:35)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 23:21:56
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Блээ, ну если ты надумал поэкспериментировать в этом направлении, то такая духовка конечно это пипейссс)
Ну так какая есть. Новую покупать банально неохота, так как всё, кроме духовки, в плите вполне хорошее. Тем более я разочаровался в газовых духовках очень давно, и если и брал бы, то только электрическую. Но тут уже жаба душит - на электричестве разорюсь, так как тариф на свет для квартир с газом довольно высок. Плюс надо будет проводку перекладывать, и, наверное, автомат менять, а то коммуникации старые, дому 40 лет. А там сразу и ремонт устроить - ведь кому приятно смотреть на разломанные куски бетона после замены проводов - сразу уж и плитку выложить новую, и обои поклеить, и потолок, и кухонную мебель поменять... Нет уж, раз Газпром мне гонит этот газ за копейки, так и буду жечь всем назло.

Вообще я в духовке относительно редко готовлю, так что не сильно расстроен.

>Еба, ты же не мучаешь себя на работе ТуробПаскалем пятнадцатилетней давности?)))
Ох, знал бы ты, чем я себя в данный момент на работе мучаю. Уж лучше турбопаскаль.

SystemV(*)(2012-09-13 23:30:20)
Отредактировано SystemV по причине "не указана"
Emacs-w3m/1.4.503 w3m/0.5.3
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от SystemV 2012-09-13 23:30:20
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>> Блээ, ну если ты надумал поэкспериментировать в этом направлении, то такая духовка конечно это пипейссс)
> Ну так какая есть. Новую покупать банально неохота, так как всё, кроме духовки, в плите вполне хорошее. Тем более я разочаровался в газовых духовках очень давно, и если и брал бы, то только электрическую.


Блээ, электрическая плита, это писец повару. Если у тебя есть мысли что-то в этом плане пробовать, даже не думай про электрическую плиту и духовку.)))

Хотя говорят, что сейчас уже вроде и эл. дорогие плиты эмулируют газовую. ХЗ, видимо скоро мне придется на своей шкуре это испытать.))) Сообщу о результатах)))

Ax-Xa-Xa(*)(2012-09-13 23:38:38)

Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64) AppleWebKit/537.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/21.0.1180.89 Safari/537.1
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 23:38:38
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

>Блээ, электрическая плита, это писец повару. Если у тебя есть мысли что-то в этом плане пробовать, даже не думай про электрическую плиту и духовку.)))
Я имел возможность попробовать электрическую духовку, и мне понравилось, как ни странно. В ней проще с регуляцией температуры, и лучше с распределением температуры по объёму. Хотя, может в совсем современных газовых эти проблемы и решены, тут я ничего не скажу.

Насчёт плиты - да, газовая на мой взгляд получше, хотя модные сейчас индукционные тоже ничего. Они, как минимум, нагреваются шустро, не то что старые плиты со спиралью.

SystemV(*)(2012-09-14 00:27:08)

Emacs-w3m/1.4.503 w3m/0.5.3
[Ответить на это сообщение]
[#] [Добавить метку] [Редактировать] Ответ на: Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин от Ax-Xa-Xa 2012-09-13 18:46:08
avatar
Скрыть

Re:[фкусно жрать] уик ендо ужин

> Очевидно в ту баночку шото добавили не того.
Очевидно бром.

anonymous(*)(2012-09-14 09:48:26)

[Ответить на это сообщение]
← ≪ 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ≫ → 
Этот тред читают 3 пользователя:
Анонимных: 3
Зарегистрированных: 0


(c) 2010-2020 LOR-NG Developers Group
Powered by TimeMachine

Valid HTML 4.01 Transitional Правильный CSS!