Скрыть

Re:расчет калорийности говна или БП тема

Хоть сюда бы скопипастил самое вкусное. А то лень по ссылке переходить, лол.

Скрыть

Re:расчет калорийности говна или БП тема

я, как энергетик, ввязался в очень интересную дискуссию, об эффективности человеческого организма и его типа-КПД и провел небольшое псевдонаучное исследование которое привело к поразительным результатам! Тема, можно сказать, живая и интересная. Т.к. мое исследование немного пошло в разрез с вопросом который поставил автор треда, предлагаю обсудить недостатки методики исследования тут, найти, так сказать, ту самую математическую неточность.

Привожу мое решение задачи:



Условия задачи:
Выяснить сколько энергии заберет организм при переработке 100 гр. яблока. Т.е. выяснить КПД желудка и желудочно-кишечного тракта человека.

И вот мои исходные данные:
100 гр яблока это 45 ккал (взял из интерента). Добавляем 15% (см. цитаты ниже).
Итого 50 ккал.
Влажность яблока не нашел, принимаю 95%, т.к. яблоко это почти вода.
Калорийность человеческого кала нигде не нашел. Берем за основу кизяк.
Калорийность кизяка при влажности 30% примерно 3000 ккал/кг Влажность человеческого кала тоже не нашел, принимаю около 60%, на глаз, так сказать.



И вот мое решение:
Пренебрегаем энтальпией продуктов, а мочу принимаем некалорийной.
Если влажность яблока 95%, а кала 60%, значит из 100 гр яблока получится
100/95*60 = 63 гр. человеческого говна.
Пересчитываем в топливо-аналог -- кизяк 30% влажности:
63/60*30 = 31 гр. кизяка.
Высчитываем калорийность:
3000*31/1000 = 93 ккал.
Вот он поразительный результат 93>50
Конечный продукт получился более калорийным, чем исходный продукт.



Если кто сомневается, что нельзя приравнивать пищевые калории и энергетические вот цитаты из интернета:

"Исследование калорийности кала Суточную порцию кала взвешивают, 20 г из нее высушивают при температуре 50-60 градусов до постоянного веса, высушенную массу спрессовывают в таблетки, которые взвешивают, а затем сжигают в калориметрической бомбе и определяют калорийность. Калорийность кала повышается при увеличении количества бактерий в кале. Антибиотики широкого спектра и сульфаниламиды снижают ее"

и

"Любопытен метод измерения калорийности пищи, разработанный в начале двадцатого столетия. Метод заключается в сжигании пищи в специальном устройстве, называемом калориметр, и точном измерении количества тепла, выделяющегося при сжигании. Затем от полученного значения выделившейся энергии отнимается 15%, и получившейся показатель используется в качестве значения калорийности для измеряемого продукта"

Пока думаю, что я взял слишком большую калорийность человеческого говна, основываясь на данных по кизяку. Все-таки кизяк это подготовленное топливо. Даже у дров калорийность 2440 ккал/кг, а тут, аж 3000!

Скрыть

Re:расчет калорийности говна или БП тема

Да, автор прав. С калорийностью говна явный перебор, я считаю.

Олсо, смущает вот эта строка:

Неужели всё яблоко превратилось в говно? Лол! Вот, например, для белка процент усвоения составляет 75% - 90% http://trenirovka-pressa.ru/pravilnoe-pitanie.php. Для яблоко хз, конечно. Но точно в этих же пределах, ибо там глюкоза-сахароза-фруктоха. Так что из 100 гр яблока ну никак не выйдет 63 гр говна, лол. Большая часть массы яблочка таки вытечет в виде мочи и пота. Так что надо измерять калорийность говна и мочи для корректности результатов.

Скрыть

Re:расчет калорийности говна или БП тема

Совершенно верно смущает.

Вспоминается задачка по математике: есть огурец весом 100 грамм и влажностью 99%. Через день он немного подсох и стал уже содержать 98% влажности. Вопрос: сколько теперь весит огурец?

Ответ: совершенно верно, 50 грамм.

Соответственно в нашей задачке масса кала будет 12,5 грамм, т.е примерно в 5 раз меньше.

Если затем перевести в кизяк то получится примерно 7 грамм.