Софта в репозиториях довольно много, чего не хватает - есть в AUR. Это репозиторий pkgbuild-ов - как гентовские ебилды, только попроще (без use-флагов), сразу пакет собирает. Для ленивых, в общем-то - само качает, само собирает, остаётся только пакет ставить. Отсюда куча софта (практически всё есть в AUR-е, плюс легко пишутся свои).

Насчёт стабильности - кому как. У кого-то он, говорят, постоянно падает после обновлений, у меня он при ежедневном обновлении на рабочем десктопе доживал до аптайма в 42 дня (потом таки для обновления ядра перезагрузил). По крайней мере переход с дебиана мне показался лёгким и приятным.

Arch Linux - простой и гибкий дистрибутив, рассчитанный на опытных пользователей. Плюсами дистрибутива является доступность последних версий пакетов, большой репозиторий (с удобной системой сборки пакетов, отсутствующих в репозитории), легковесность и минимализм.

Изменения в установочных образах (Archiso):

•   Все образы теперь можно записывать и на CD, и на другие носители с помощью isohybrid;
•   Более половины пакетов в core сжаты с помощью xz (ранее использовался gzip);
•   Теперь к образам для одной архитектуры (32 или 64 бита) добавлены образы с 32-битной и 64-битной системой одновременно;
•   Для загрузки live-образа используется загрузчик isolinux;
•   Срез текущего репозитория core, включающий в себя ядро 2.6.33.4-1, менеджер пакетов pacman 3.3.3-5, glibc 2.11.1-3;
•   Обновлён memtest;
•   Поддержка загрузки с PXE;
•   Поддержка wpa_supplicant;
•   Поддержка virtio.

Изменения в программе установки AIF (Arch Linux Installation Framework):

•   Возможность выбора представления блочных устройств (uuid, label или devicefile), автоматически используемого в menu.lst, fstab итд;
•   Графический интерфейс вынесен в отдельный проект libui-sh;
•   Поддержка блочных устройств virtio;
•   Возможность указать дополнительные аргументы к mkfs.